Fru Spinat – Opskrifter, mit liv og familie

Boganmeldelse – “Spis mig” af Majbritt L. Engell og Alice A. Hartvig

En fristende titel og ikke mindst et flot coverbillede 🙂 En bog med vaffel og pandekage opskrifter. Det må jeg da undersøge 😉 Det er faktisk generelt en flot bog og med det to damer fra Frk. Skrump, som forfattere kan det næsten kun blive en succes 😉

Kager

Kopkage med æbler og kanel – uden mel og sukker

Kage på 3 minutter – og god kage 😉 Det har du fortjent her på denne onsdag 🙂 Kender du ikke bare det, at du er så lækkersulten og du bare intet har i huset? Det sker ofte her i huset 😉 Men så kan man heldigvis bage en lækker kage. Og det helt uden…

Kager

Rosenkager – uden mel og sukker

Disse smukke rosenkager er altid et kæmpe hit på kagebordet. Og de er faktisk ret nemme at lave 🙂 men de tager lidt tid. De har dog intet med roser at gøre – andet end udseende. Det er bagt uden mel og sukker. Nemme kager der ligner en million.

Fjerkrogvildt

Kalkun i Tajine.

Sponsoreret indlæg. Jeg søger jo altid efter nye spændende måder at tilberede mad på, så da jeg så at Outdoor Chef lige har fået Tajine i sortimentet, så måtte den prøves 🙂 En Tajine er normalt lavet af ler og bruges på bål. Den bruges mest i det nordlige Afrika. Mener især at det er…

Altdetandet

Outdoorchef Geneva 570 G – anmeldelse

Sponsoreret indlæg. I dag fylder vores anden blog Grillvenner.dk 2 år og det vil vi fejre 🙂 Derfor bringer jeg dette indlæg sammen med Grillvenner. Det er en anmeldelse af en skøn grill – Outdoorchef Geneva 570 G 🙂 Jeg laver rigtig meget af min mad på denne grill og er rigtig glad for den….

Altdetandet

Bucket list

Har du tænkt over de ting du gerne vil nå her i livet? Sådan rigtig mærket efter hvad der har betydning for dig, hvis du ikke havde flere dage? Jeg har. Det er en frygtelig skræmmende ting, at sætte sig ned og bare tænke tankerne. Men det giver også en hvis ro og fred, har…

Vegetar

Stegte ris

Har du ikke ofte en rest ris? Jeg har 😉 Det er bare en af de ting jeg aldrig lære at lave med mål. Så ofte er der en del ris tilbage i gryden. Så jeg er begyndt at blive lidt kreativ, med hensyn til, hvad de ris kan bruges til. Normalt varmer jeg dem…

Fjerkrogvildt

Kalkunbryst med grøntsagsfad

Her på min datters fødselsdag, skal vi da have en opskrift på en af hendes yndlingsretter 🙂 Hun er bare vild med den her ret. Saftigt kalkun, sprødt bacon, bløde kartofler og grøntsager. Bedre bliver det ikke, i følge hende 🙂 Så det lavede jeg i går 🙂 I dag har den 11 årige smukke…

Dagbog-Mitlivskamp

Mit livs kamp 47 – små stjernestunder og forventningsglæde

Der har været stille nogle uger, her fra min side. Den kemo er virkelig hår denne gang. Jeg er bare træt og dårlig konstant. Dog er der heldigvis nogle dage der er lidt bedre hvor jeg forsøger at lave andre ting. Men må indrømme at overskud ikke er det jeg lider mest af 😉 Jeg…

OksekdKalvekd

Jack D cuberoll med pommes Anna

Cuberoll er en lidt sjov udskæring, som jeg fandt en dag. Det er ribeye uden det øverste lag (tror det hedder top). Det giver et mere reelt stykke kød, der bare er super mørt og helt igennem fantastisk 🙂 Der var også de flotte blotlagte ben på stegen. Det måtte selvfølgelig prøves. Ribeye er jo…