Sprøde hvidkålsvafler med ærtecreme og kylling

 

Hvidkålsvalfer med ærtecreme og kylling - mini med navn

Lækre sprøde vafler med lækkert fyld. Det smager himmelsk også selvom vaflerne er lavet af hvidkål 😉 I skulle faktisk have haft opskriften i går, da det var international vaffeldag. Men min kemohjerne glemte helt, at jeg havde denne opskrift liggende til jer 😉 (mere…)

Boganmeldelse – “Spis mig” af Majbritt L. Engell og Alice A. Hartvig

En fristende titel og ikke mindst et flot coverbillede 🙂 En bog med vaffel og pandekage opskrifter. Det må jeg da undersøge 😉 Det er faktisk generelt en flot bog og med det to damer fra Frk. Skrump, som forfattere kan det næsten kun blive en succes 😉 (mere…)

Kopkage med æbler og kanel – uden mel og sukker

Kage på 3 minutter – og god kage 😉 Det har du fortjent her på denne onsdag 🙂  Kender du ikke bare det, at du er så lækkersulten og du bare intet  har i huset? Det sker ofte her i huset 😉 Men så kan man heldigvis bage en lækker kage. Og det helt uden mel og sukker. (mere…)

Kalkun i Tajine.

Sponsoreret indlæg.
Jeg søger jo altid efter nye spændende måder at tilberede mad på, så da jeg så at Outdoor Chef lige har fået Tajine i sortimentet, så måtte den prøves 🙂 En Tajine er normalt lavet af ler og bruges på bål. Den bruges mest i det nordlige Afrika. Mener især at det er i Marokko man bruger den 🙂 Denne udgave fra Outdoor Chef er lavet af smedejern (bunden) og en keramik top (den grønne). Læs mere her. (mere…)

Outdoorchef Geneva 570 G – anmeldelse

Sponsoreret indlæg.

I dag fylder vores anden blog Grillvenner.dk 2 år og det vil vi fejre 🙂 Derfor bringer jeg dette indlæg sammen med Grillvenner. Det er en anmeldelse af en skøn grill – Outdoorchef Geneva 570 G 🙂 Jeg laver rigtig meget af min mad på denne grill og er rigtig glad for den. Så synes at dette indlæg også hører til her på bloggen 🙂  (mere…)

Stegte ris

Har du ikke ofte en rest ris? Jeg har 😉 Det er bare en af de ting jeg aldrig lære at lave med mål. Så ofte er der en del ris tilbage i gryden. Så jeg er begyndt at blive lidt kreativ, med hensyn til, hvad de ris kan bruges til. Normalt varmer jeg dem bare dagen efter. Men engang imellem laver jeg også dejlige stegte ris. (mere…)