Brændende kærlighed i kurv.

Brændende kærlighed i kurv - miniDet her med at grille om vinteren er bare fantastisk 🙂 I weekenden grillede vi denne fantastisk ret og nød samtidig en helt igennem smuk brændende solnedgang 🙂 Det var virkelig en dejlig oplevelse. Brændende kærlighed i kurven og på himlen 🙂

Egentlig var det et forsøg. Jeg er vild med flæske lavet i kurven og har længe gået og overvejet at lave brændende kærlighed i kurven. Faktisk fordi jeg ikke er så vild med at stå ved grillen om vinteren. Der skal det helst kunne passe sig selv 😉 Heldigvis lykkes det og blev den bedste brændende kærlighed, jeg nogensinde har fået 🙂

Flæsket var sprødt, løgene bløde og gulerødderne perfekte (stadigvæk med lidt bid). Gulerødderne smagte i øvrigt også helt fantastisk. De havde taget smag fra både løgene og flæsket 😉 Jeg var ude at kigge til det et par gange, men det passede bare sig selv.  Vi fik en god rodfrugtsmos til og selvfølgelig en stor smørklat 😉

Brændende kærlighed i kurv 1 - miniFlæsk og løg lagt i kurven

Brændende kærlighed i kurv 2 - miniOg gulerødderne

Brændende kærlighed i kurv 3 - miniFærdigt og lige klar til at spise

Brændende kærlighed i kurv - miniMed lækker rodfrugtsmos til

solnedgang 7-2-2016Og mens vi grillede var der også brændende kærlighed på himlen 😉 Smuk solnedgang i Holbæk. En af de mange glæder ved vintergrilning 🙂

(Visited 119 times, 1 visits today)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *