Krydret and med abrikosglaseret kartofler

kryderet-and-med-abrikosglaseret-kartofler-6-kopi-miniHar du fået valgt din and til Mortens aften eller jul endnu? Mit valg er i år gået på de her lækre en lækker økologisk mulard and, købt hos Jellinge Naturkød. Og det er bestemt et godt valg 😉 (mere…)

Grillet urtemørbrad med flødekartofler

Grillet urtemørbrad 3 - Kopi miniEn klassisk ret her i huset 🙂 Fløde kartofler gør jo altid en ret fantastisk. Desværre svigtede mit kamera denne dag og billeder blev dårlige, men synes nu alligevel, at I skal have opskriften og se hvordan det ser ud. (mere…)

Flæskesteg med æblefyld

flaeskesteg-med-aeblefyld-3-kopi-miniUhm, det her er nok en af de bedste flæskesteg jeg nogensinde  har fået. Den var så frisk, saftig og lækker, at jeg blev helt overrasket 😉 Og det er faktisk ret fedt at overraske sig selv 😉 Den er fyldt med ost og æbler – sådan rigtig efterårsagtigt. (mere…)

Skumfyldte pandekager med grillet nektariner

Skumfyldte pandekager med grillet netariner 3 - Kopi miniDet er ikke så tit vi får dessert her i huset, men engang imellem går vi amok – som i de her skumfyldte pandekager. De var så gode. Ikke mindst pga. de grillet nektariner, som vi fik til. Guf det var bare godt. (mere…)

Spansk grillet tortilla med pølser

Spansk tortilla med pølser 2 - Kopi miniSuper nem og hurtig ret. Vi fik det her som del af en tapas. Men har også haft lavet det til både frokost og aftensmad. Det er en god måde at få brugt rester på. Både af kartofler, grøntsager og kød 😉 Og så smager det jo super lækkert 🙂 (mere…)