Edamamesnacks

De her bønner ser måske jævnt kedelige ud. Men de smager faktisk rigtig lækkert. De bliver sprøde og salte og er en rigtig god aften snack. Mine børn elsker dem. Bønnerne er fyldt med protein og har en super god energifordeling. Prøv dem også med krydderier på 😉 Du kan lave f.eks lave chilibønner. (mere…)

Lækre sprøde grøntsager i tempura

Grøntsager i tempuradej - Kopi miniGodt nytår (sådan meget forsinket). Der  har været stille her på bloggen efter nytår. Jeg har simpelthen været nedlagt af sygdom og har efterfølgende haft super travlt. Men nu skal der ske lidt igen 🙂 Vi starter med de er lækre sprøde grøntsager i tempura. (mere…)

Hotte whiskey bønner med bacon – baked beans

Whiskey bønner med bacon - Kopi miniHer i de tre uger, hvor jeg har “holdt fri”, har jeg brugt tiden på andet end at sidder foran computeren. Det har givet mig inspiration og ikke mindst lyst til at udvikle opskrifter igen 😉 Det er der bla. kommet de her lækre bønner ud af, som I bare må prøve. (mere…)