Hjemmelavet sukkerfri marcipan

marcipanJulen kræver marcipan, ellers er det altså ikke jul.  Her er et par bud på hvordan du kan lave din egen lækre marcipan, helt uden sukker. Du finder også en opskrift på dejlig hjemmelavet sukkerfri nougat lige her. Begge dele – altså marcipan og nougat er utrolig nemme at lave. Og det smager så meget bedre end det man køber 🙂 (mere…)

Lav din egen chokoladekalender :)

Så blev det endeligt 1 december. Det har været længe ventet her i huset. Børnene elsker december og ikke mindst besøg af Julius – vores drille nisse. Han plejer at komme hver år og lave drillerier hele december. Det kan være at han farver mælken blå, putter krymmel i madkassen, sten i støvlerne osv. Børne elsker det 🙂 (mere…)

Glædelig jul og en lille konfektopskrift.

Julebillede 2013 - Kopi (3) - KopiKære alle sammen

Nu er det snart jul. Mine børn er hjemme til efter nytår. Derfor har jeg lovet mig selv lidt ferie:-) Så I dag går jeg på ferie til efter juledagene. Jeg glæder mig til at lidt fri fra skærmen og ikke mindst til hyggelige dage med børnene:-) De har bare lige den rette alder til jul. 5 og 3 år:-) De vil endda også sidde stille til et julebillede – godt bestukket af slik;-) Ja, der måtte det hårde skyts frem……. (mere…)

Nøddekys

NøddekysBørnenes absolutte favoritsmåkager;-) Især fordi de er vildt sjove at spise. Marengs drysser over det hele;-)

Disse superlækre Nøddekys bruger vi til lidt af hvert herhjemme. Ofte som småkager, men de er også super til isdessert:-) De kan holde sig et godt stykke tid i en tæt kagedåse. (mere…)

Vaniljekranse

VaniljekranseJeg elsker bare december. Her er det lidt lovligt at spise lidt for mange småkager;-) Småkager er jo ikke det jeg får lavet mest, men i december går jeg all in😉 Det her er nogle dejlige sprøde vaniljekranse. De kan bages et par uger før jul og hvis man ikke når at spise dem, så kan de holde sig til juleaften, uden problemer:-) (mere…)

Hjemmelavet nougat – LCHF

Hjemmelavet NougatDet her er noget af det bedste jeg kan lave herhjemme. Det er en kæmpe portion, så laver ofte bare halv portion, for ikke at spise for meget;-) Der er så meget smag i og det fylder bare godt i kroppen;-) Opskriften er fra min julebog “Julens Glæder(mere…)

Chokolade Cookies

Chokolate-cookies-008-1024x789Småkager kan man jo ikke få for meget af her i julen:-) Disse lækre cookies er bare gode. Sprøde i kanten og lidt bløde i midten. Ligesom en cookie skal være – efter min smag;-) Jeg bager faktisk ofte de  her, da hele familien kan lide dem. De holder sig godt, så man altid har lidt sødt. (mere…)

Farmors Håkonskager

HåkonskagerEller rettere sagt – Fru Købmand Jensens Håkonskager. Opskriften stammer nemlig fra meget gamle dag. Og er oprindelig fra Fru købmand Jensen i Taarbæk. Når jeg dufter og smager disse fantastiske kager, så bliver jeg 4 år igen og står der i den gamle købmandsbutik, hvor der duftede af kaffe og krydderier. (mere…)