Ølbagte kartofler

Ølbagte kartofler - miniBare overskriften på dette indlæg, fortæller jo at det bliver lækkert 😉 Kartofler marineret i øl, det er bare for godt. Og nok de bedste bagte kartofler jeg har fået i mit liv 🙂 Jeg var faktisk lidt i tvivl om kartoflerne kunne tage smag fra øl, når de bare var rå – men det kan de. (mere…)

Bacon jam med whiskey

Bacon JamBaconjam er nok en af de bedste opfindelser jeg er stødt på 🙂 Smagen er fantastisk og det kan gøre enhver hakkebøf eller burger perfekt. Man kan også bruge det som topping på en god bøf, kyllingfilet, oksesteg osv. Ja, der er faktisk ikke noget, som det ikke er godt til 😉 (mere…)

Bønner i svøb

Tilbehør når det er bedst 🙂 Det er bestemt ingen nyhed, men en genial opfindelse 🙂 Vi får det ofte som tilbehør til grillmaden 🙂 Men de sniger sig også ind i ovnen engang imellem 🙂 En ting er sikkert – de er lækre 🙂 (mere…)

Grillet auberginetårn

Grillet auberginetårnDejligt nemt tilbehør, som bare kan nydes. Det smager af sommer og sol, hvilket jeg bestemt godt kan bruge her i efterårsregnen 😉 Altid skønt når man kan bringe et strejf af sommer tilbage på sin tallerken 😉 Man kan også lægger tynde skiver squash i tårnene 🙂 (mere…)