Sprøde hvidkålsvafler med ærtecreme og kylling

 

Hvidkålsvalfer med ærtecreme og kylling - mini med navn

Lækre sprøde vafler med lækkert fyld. Det smager himmelsk også selvom vaflerne er lavet af hvidkål 😉 I skulle faktisk have haft opskriften i går, da det var international vaffeldag. Men min kemohjerne glemte helt, at jeg havde denne opskrift liggende til jer 😉 (mere…)

Toastbrød – uden mel og sukker


Toastbrød bagt uden mel og sukker. Noget af en udfordring, men det lykkes 😉 Det er dejlig luftigt og bliver super lækkert, når det bliver toastet. Så hvad med et rigtig skønt stykke toastbrød med smør og ost? Eller måske en toast med ost og skinke? (mere…)

Spinatsandwich med flanksteak

Godt nytår. Jeg håber at du havde en skøn aften. I dag skal man bare have lov til at se fjernsyn, slappe af og nyde god mad 😉 Og gerne noget at det mand der virker lidt syndigt 😉 Hvis du ikke lige er til Mc D. mad på denne dag, Så kan du evt. prøve denne virkelig lækre sandwich. Den smager rigtig skønt. Det lækre hjemmebagte spinatboller med flanksteak, aioli og ærtespirer. Det er en frisk og lækker sandwich.  (mere…)

Gammeldags Teboller

I dag fylder min søn hele 8 år. Jeg forstår slet ikke at han bliver så gammel, men det gør han altså. Det skal selvfølgelig fejres og det gør vi med nogle skønne dejlige teboller. Sådanne nogle gode gammeldags nogen. Fyldt med smør, sødmælk og sukker. Ikke et gram fuldkorn eller andet sundt 😉 Og hvor smager det dog fantastisk 🙂 (mere…)

Chokoladekiks – Gluten- og sukkerfri

Som lovet i går, får I nu en opskrift på lækre sprøde chokoladekiks, der er bagt helt uden mel og sukker 🙂 De smager voldsomt godt og det anbefales at lave dem i begrænset mængder 😉 Her i huset kan vi nemlig ikke lade dem være, når de først er lavet. (mere…)

Digestiv wannabes (glutenfrie og sukkerfrie)

Digestiv Wannabees – så er du nok allerede stået af, men jeg kan faktisk varmt anbefale dig lige at tænke over de kiks. For de smager så godt. Prøver du at undgå for mange kulhydrater, spiser efter LCHF, har glutenallergi, eller ikke kan/vil spise sukker – så er det her dine kiks 😉 Jeg er faktisk lidt overrasket over at man kan lave sådanne nogle selv 😉  Jeg elsker Digestiv og det er en af de ting jeg har svært ved at undvære. (mere…)