Citronfromage

Noget som gammeldags som citronfromage, er virkelig et hit her i huset. Jeg laver det bare ikke ofte nok 😉 Men forstår faktisk ikke hvorfor. For det det smager jo fantastisk og er super nemt at lave. Tror jeg skal til at lave det noget mere 😉

Og så er der bare noget ved sådanne gamle lækre retter 🙂 Jeg tænkte på min mormor, som ind i mellem lavede citronfromage. Så jeg kom helt tilbage til min barndom 🙂 Det gør jeg ofte med smage og dufte. Pludselig kan jeg befinde mig der i min mormors køkken eller til en påskefrokost i 1977. Det er så skønt. Elsker bare mormormad 🙂

Du kan se den her med andet tilbehør og i en sukkerfri udgave 😉 MGP dessert. Jeg har også lavet en udgave uden husblas og med nogle skønne jordbærkugler 🙂 Den finder du lige her – Citron dessert.

Ofte får man jo flødeskum til citronfromage, men vi kan godt lidt at det knaser lidt. Så denne gang kom vi efter billederne var taget, knuste makroner over. Det var virkelig lækkert. Ellers kan hakket nødder eller chokolade jo også gøre det 😉

 

 

.

Grillet nektariner med rom og karamel

Hvad med en god dejlig dessert – lige fra grillen 😉 Vi er lidt vilde med grillet frugt her i huset. Det giver frugten en helt anden smag og det er sjovt at arbejde med. Her er den en skøn kombination med grillet nektariner, is, jordbær også det sjove indslag med chokoladefrøerne. (mere…)

Grillet æbledessert med blåbær

En gang imellem får jeg bare lyst til noget sødt og så må man være kreativ. Og her havde jeg også 4 lidt halv kedelige æbler, der skulle bruges, så det passede perfekt. Det blev til en rigtig lækker æblekage med et tvist 😉 Æblerne er nemlig grillet og der er skønt blåbær pulver i. Det giver en helt unik dejlig smag. (mere…)

Grillet ananas med rom og vanilje is

 

Sommer, sol og søndag – det kalder da bare på en isdessert 😉 Så her kommer en rigtig lækkert en af slagsen. Og den er vild nem at tilberede. Kombination her af grillet ananas, med en lækker romsirup over, kan jo kun være god 😉 En skøn klat is til og et par vafler. Så behøver man vist ikke mere 🙂 (mere…)

Skumfyldte pandekager med grillet nektariner

Skumfyldte pandekager med grillet netariner 3 - Kopi miniDet er ikke så tit vi får dessert her i huset, men engang imellem går vi amok – som i de her skumfyldte pandekager. De var så gode. Ikke mindst pga. de grillet nektariner, som vi fik til. Guf det var bare godt. (mere…)

Citrondessert/citronfromage

 

En lidt sjove dessert der egentlig så verdens lys ved en fejltagelse 😉 Citronfromagen blev engang lavet fordi en læser gave mig en udfordring om at lave det uden husblas 😉 Så ville jeg lave en jordbærsauce til, men kom alt for meget agar agar, da det var første gang jeg arbejdede med det 🙂 Det blev så de disse sjove jordbær kugler, der smager rigtig dejligt og har konsistens som vingummi 😉 (mere…)