Grove vafler med skinke

Grove vafler med skinke og parmesan - miniLækre sprøde vafler til frokost – lyder det ikke bare skønt? De her vafler mætter utrolig meget og smager rigtig godt. Topping kan man jo variere som man synes. Det her var bare en nem udgave 🙂 Men prøv f.eks med laksesalat, tunsalat, røræg osv. Skønt. (mere…)

Tigerens øje

Tiger øje 5Så snupper vil lige en klassiker;) Det vil sige at hvis man har fuldt lidt med på div. grillsites de sidste par år, så har man helt sikker stødt på denne skønne toast, der hedder Tigerens øje. Jeg har ikke kastet mig ud i den før, men nu skulle det være. Må dog lige nævne at denne ikke er noget for dig, hvis du er fedtforskrækket 😉 (mere…)

Friske rejeruller

 

Friske rejeruller - KopiDet her er en ret der udfordrede mig 🙂 Skulle overvinde at spise råt rispapir, men det smagte rigtig godt. Det kræver som her en god dip og lækkert fyld. Rullerne er sjove at lave og børnene var vilde med det. Man skal huske at rulle stramt, men man får hurtigt tag på det 🙂 Og så er det jo rigtig sundt mad. (mere…)

Til kamp mod den kedelige madpakke

Børnenes madpakker. Et evigt tilbagevendende mareridt. Engang imellem er man bare idé forladt. Især når man står sent om aftenen eller tidligt om morgen og bare er træt. Jeg kører ofte fast i de samme 4 madder og grøntsager. Madpakken bliver så kedelig som det billede herover:-) Og ofte tænker jeg at det må da bare være for kedeligt at åbne. (mere…)