Grove sukkerfri kammerjunkere


I dag fik jeg voldsomt lyst til koldskål og kammerjunkere. Jeg ved det er lidt tidligt på året, men koldskål kan man vel altid spise 😉 Kom til at tænke på denne opskrift på hjemmebagte kammerjunkere og måtte kaste mig over den igen 🙂 Det giver dejlige luftige, grove kammerjunkere, som bare smager godt 🙂 Og de mætter noget mere end købeudgaven 🙂 (mere…)

Fastelavnsboller uden mel og sukker

 

Ok, meget forsinket får I de her fastelavnsboller. Jeg havde helt glemt dem 😉 Men de skal da være med på bloggen. Både fordi de er yderest smukke, men de smager også himmelsk 😉 Og så kan man jo nok spise en god kage, selvom det ikke er fastelavn. (mere…)

Abebrød – Monkey bread

Her i huset kalder vi det for Abebrød. Men det hedder faktisk monkey bread og findes i 1000 udgaver på  nettet. Så det er desværre ikke min opfindelse 😉 Vi har lige lavet endnu en omgang og det står og hygger sig i ovnen. Det er så super hyggeligt et børneprojekt og vi hygger os så meget når vi laver det sammen 🙂 (mere…)

LCHF Drømmekage

DrømmekageI weekenden har det bare været vejr til kage og hygge 🙂 En af de kager som jeg ofte laver er denne drømmekage. Den er godt nok et par år gammel og stammer fra bogen “børn i balance” (som du kan downloade gratis her). Men engang imellem er det rart at bage noget jeg ved der er godt 🙂 (mere…)