LCHF Drømmekage

DrømmekageI weekenden har det bare været vejr til kage og hygge 🙂 En af de kager som jeg ofte laver er denne drømmekage. Den er godt nok et par år gammel og stammer fra bogen “børn i balance” (som du kan downloade gratis her). Men engang imellem er det rart at bage noget jeg ved der er godt 🙂 (mere…)

Nina´s pebernødder – sukker og mel fri

DSC00941 - KopiUhm, så skal der hygges i weekenden. Lækre sprøde pebernødder. Børnene elsker dem og det er selv om der hverken er sukker eller mel i 🙂 Jeg elsker at forkæle mine børn, med sådanne lækkerier 🙂 (mere…)

Kanelsmåkager – sukkerfri

KanelsmåkagerDrillenissen er stadigvæk på spil herhjemme. Ungerne elsker at finde ud af hvad han nu har lavet 🙂 Og jeg hygger mig gevaldigt med at lege drillenisse. At se ungerne så glade og fulde af forventning er bare fantastisk. Gid det var december hele året 😉 (mere…)

Pandekage kage – uden mel og sukker

En virkelig smuk kage, som faktisk slet ikke er så svær at lave som det ser ud til 🙂 Jeg var faktisk overrasket over at jeg kunne lave noget så smukt. Kender I ikke det 😉 At det så yderligere også bare smager fantastisk, det gør jo bare oplevelsen endnu bedre. Den er så lavet mange gange siden, med forskellige bær og pandekager og det bliver bare godt hver gang. (mere…)

LCHF Kammerjunkere

LCHF kammerjunkereUhm Koldskål – så er det sommer:-) Elsker bare at erstatte aftensmaden med denne fantastisk spise;-) Men der høre jo kammerjunkere til. Man kan selvfølgelig bruge lidt hakket nødder, men jeg kan nu godt lide det søde og sprøde (bare hvis I ikke ved det). (mere…)