Nye kartofler med mandel- og persilleolie

Kender I ikke det, at man overrasker sig selv 😉 Lavede denne her salat i går og den var overraskende god 🙂 Troede egentlig bare at det skulle være sådan et forsøg, men den sad lige i skabet. Det er dog en noget ufotogen salat, synes jeg 🙂 (mere…)

Tomatsalat med spændende tomater

Tomat salat 2 - kopi miniHvor ville jeg ønske at butikkerne havde flere spændende sorter af grøntsager. Der er bare altid de samme ting på hylderne i supermarkederne. Det er så kedeligt. Men her for et stykke tid siden var jeg på et internationalt marked, der var i byen. Der fandt jeg disse spændende tomater fra Italien. Det var en fest for mit øje 😉 (mere…)