Hasselback kartoffel

Vi kender dem jo allerede, de hasselback kartofler. Men engang imellem skal man lige huskes på retterne 😉 Her i huset er de en klassiker, som vi ofte laver.Alle kan lide dem og de er nemme at tilberede. Det er en gammel opskrift, som jeg slet ikke aner hvor kommer fra 😉 Men det er også godt med de gode gamle retter engang imellem 😉 Du kender sikkert opskriften i forvejen 😉

Hvis du ikke kender historien om den hasselback kartoffel, så kommer den lige her 😉 Den hasselback kartoffel er opkaldt efter den svenske restaurant Hasselbacken i Stockholm (1700 tallet). Tilberedningen medføre at kartoflerne bages hurtigere, men også at de får mere sprød og lækker overflade.

Følg os på Facebook,
og få besked hver gang vi poster nye indlæg og lækre opskrifter 🙂
Fru Spinat på Facebook.

 

 


Her får vi lækker inside skirt, grønne bønner og bearnaise sauce 🙂

Og den er da flot sådanne en hasselback kartoffel 🙂

 

 

(Visited 195 times, 1 visits today)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *