Hindbærkager – Uden mel og sukker

Du må godt grine lidt 😉 Jeg indrømmer at jeg ikke er så god til det med fine kager. Men I får nu opskriften alligevel for de smagte himmelsk 😉 Lækre kager med en dejlig chokolade bund og en virkelig lækker hindbær creme. På toppen ligger så en hindbær gele. Nok til at friste enhver kvinde og mand. Den indeholder alt det jeg godt kan lide. Chokolade, hindbær, flødeskum – sammensat på rigtig lækker måde. Gelen på toppen er lidt syrlig og giver et rigtig godt modspil til resten af desserten.

Dessert virker måske lidt svær, men den er faktisk meget enkel at lave og tager ikke så lang tid. Har man ikke udstikker, så kan man bare lave dem i 4 glas. Det vil også være pænt. Så kan man sprøjte skummet med en flot tyl. Nu er jeg jo ikke nogen haj til pynteri og Mette Blomsterberg ville ikke godkende dem her, men det er dag lige meget. De blev modtaget godt og jeg fik et stort plus i den sorte bog 😉

Vi holder vinterferie med børnene og derfor får I allerede Valentines desserten i dag. Håber I får en helt fantastisk dag i morgen og forkæler kærligheden 🙂

Husk at følge os på Facebook og Instagram
Så får du besked, hver gang vi poster nye spændende opskrifter og indlæg ?
Fru Spinat på Facebook. Og Fru Spinat på Instagram

 

(Visited 209 times, 1 visits today)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *