Hottere med pulled pork ;)

Pølsebrød, en rest pulled pork, ost og lækkert fyld. Fantastisk frokost eller aftensmad. Denne kombination, som jeg har fået lavet her var virkelig god. De syltede løg og spinat olien, må man ikke snyde sig selv for 😉

Sværhedsgraden i disse Hottere bestemmer man helt selv 🙂 Men kan lave en skøn pulled pork, som vi gør her i huset. Jeg røger altid et par stege og fryser ned i portioner, så der er til sådanne lækre ting her. MEEEEN man kan også købe sig fra det. Enten kan man købe en af de utallige udgaver i køledisken eller købe en dåse. Det samme gælder med brødene. Dem kan man selv bage eller købe sig fra dem 😉 Så man bestemmer selv:)

Det er en meget nem middag og brug lige de par minutter på at lave de marineret løg og spinat olie. De smager så godt. Og pifter middag op til gourmet plan 😉 Både løg og olie kan holde sig i flere dage i køleskabet, så lav bare rigeligt 🙂 Der kommer normalt noget mere salat i vores udgaver, men lagde kun lige lidt på her til billedet. Så man stadigvæk kunne se den lækre ost og pulled pork.

Løgene ser måske lidt mystiske ud, men smager fantastisk. Jeg plejer at lave dem med rødløg og hvid balsamico. Desværre var jeg løbet tør af både rødløg og hvid balsamico. Og nu var overskuddet lige til at lave mad, så det måtte blive med de ingredienser der nu engang var i skabet 🙂

 

 

Kønne er de ikke på grillen, men de smager fantastisk. Der skal dog lige lidt pynt og ekstra smag på 😉

Sådan – så er der pyntet med salat, peberfrugt, marineret løg og spinat olie. En herlig middag venter

Mums………..

Lav rigeligt, for de er så gode at du ikke kan stoppe igen 😉

 

 

 

 

 

 

(Visited 150 times, 1 visits today)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *