Kartoffelrösti

Rösti 2Kartoffelrösti er nemme at lave selv og smager 1000 gange bedre end dem du køber på frost. Vi får dem ofte, da børnene er vilde med dem. De passer til stort set alt grillmad, er gode i madpakke og perfekte at opvarme dagen efter. Så lave bare en stor portion 😉

Jeg synes alt for ofte at frosne kartofler finder vej til danskerne aftensbord. Altså de her poser med frosne kartofler, som man kan stege, komme i ovnen eller på grillen. Ok, vi får dem også selv en gang imellem, men jeg prøver at undgå dem. Jeg er ellers stor tilhænger af, gode genveje. Men lige de her frosne kartofler er en torn i øjet på mig. Ganske enkelt pga. det dårlige fedtstof, som de er lavet med. Jeg vil gerne tage bedre valg for mine børn (og mig selv). Det kan man desværre ikke få i frost kartofler. Og så smager de fleste af dem også bare dårligt 😉 Nå, det var bare min mening.

De her super dejlige hjemmelavet rösti, er virkelig gode. Hele vejen igennem og vi nyder dem, med glæde hver gang jeg laver dem. De kan laves på komfuret eller på grillen (på en panden). Vi spiser dem som regel som tilbehør, men de er altså også gode alene. Som jeg skrev i starten, så er de endda lækre kolde også 😉

 

Husk du kan følge mig på
Facebook og på Instagram.

RöstiKartoflerne lagt på panden og klar til at grille.

Rösti 1Efter ca. 30 minutter var mine rösti klar. Sprøde og lækre.

Rösti 2På et fad med dem og så kan de stilles på bordet 🙂 Velbekomme 🙂

(Visited 3.090 times, 1 visits today)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *