Kylling i peanuts

Her kommer en virkelig familie favorit 🙂 Hele familien elsker simpelthen denne kyllingeret. Peanutsaucen er så lækker, cremet og fuld af smag, at man slet ikke kan få nok 😉

Man kan nemt tilpasse denne ret, så den er ligesom man ønsker det. F.eks kan man tilsætte flere grøntsager, chili, karry osv. Champignons smager godt i og det samme gør vandkastanjer, bambusskud, forårsløg (som jeg har brugt til pynt), porre osv. Prøv din helt egen udgave. Jeg er vild med at bruge peanut butter som jævner i sauce. Det giver en god smag og en lækker konsistens. Det passer selvfølgelig ikke til en brun sauce til frikadeller, men til de her orientalske retter er det godt 🙂

(Visited 90 times, 1 visits today)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *