Lammeculotte med grillet grønt

Lammeculotte med grillet grønt 4 - navn mini

Skal man lave lækkert lammekød er culotten en udskæring som man fint kan gå efter. Især disse helt fantastiske fra John Stone. Jeg er vild med dem. Som alt det andet kød fra John Stone, så er de her lammeculotter i en særklasse. De er store flotte, super møre og fulde af smag.

Jeg tilberedte mine på grillen, for at få den gode smag af grill, som vi så godt kan lide her i huset 😉 Vi fik dejlige grillet grøntsager til og en grov oliventapanade. Et fuldendt måltid 😉

Hov – jeg købte kødet hos Jellinge naturkød. Købte en stor kasse fyldt med lam. Der var disse flotte lammeculotter, lammeskanke (som I har fået opskriften på), lammekrone og lammekølle. Et par af opskrifterne  har I stadigvæk til gode 😉

Lammeculotte med grillet grønt 1 - navn mini4  store flotte lammeculotter fra John Stone.
Lammeculotte med grillet grønt 2 - navn miniGnedet med salt, peber, hvidløg og rosmarin. Derefter lagt på grillen.

Lammeculotte med grillet grønt 3 - med navn miniFlot fad med Lækre saftige lammeculotter og smukke grillet grøntsager.
Lammeculotte med grillet grønt - navn mini

(Visited 74 times, 1 visits today)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *