Marineret jordbær med is

Efter vores besøg hos Jordbærbonden, har vi jordbær i spandevis. Nu har vi nydt dem et par dage med fløde og sukker, så vi trængte til noget andet 😉 Så i går blev nogle af dem marineret og serveret med is. Det er en rigtig lækker måde at få jordbær på. Mums, det er godt.

Man kan marinere jordbær i mange ting. Jeg har valgt en meget simpel måde, hvor de marinere i deres egen saft, citron og sukker. Andre gode forslag til marinader er hyldeblomstsaft, Grand marnier, æblesaft eller appelsinsaft. Det er helt smag og behag. Min udgave har jeg lavet i rigtig mange år (måske 25 år) og det er sådan jeg kan lide det 🙂 Det smager i øvrigt også absolut fantastisk til citronfromage 😉

 

(Visited 202 times, 1 visits today)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *