Pestobrød

Et flot og virkelig lækkert brød. Det er super nemt at bage. Der er en dejlig basilikum pesto i (hjemtaget fra Italien). Men man kan bruge lige den pesto man kan lide. Oplagt er det måske at bruge f.eks ramsløg, som passer lidt til årstiden (hvis det ikke er for sent).

Brødet gør sig flot på bordet. Gæster bliver imponeret og det er jo altid rart 😉 Smager lækker og brødet passer faktisk til stort set alt mad. Jeg bager ofte to og fryser det ene ned. Så er der altid nemt brød 😉 Et rigtig sommer brød til den sommer, jeg satser på snart kommer 🙂

Jeg havde håbet på nogle dejlig afslappende dage her i weekenden. Men blev akut indlagt i fredags, så det var lidt skuffende sidde alene på hospitalet og bare glo ud af vinduet. Hader, hader, hader det. Nu er jeg heldigvis hjemme igen og nyder det så meget. Fik nydt haven lidt i går og fik grillet om aftenen. Vi sad endda ude og spise. Så kan man næppe forlange mere. Okseculotte, nye kartofler og div. Åh, det var godt.

Det blev også lige til en smuk solnedgang 😉

Smuk solnedgang i Holbæk – fra vores stue 😉

 

Husk at følge FruSpinat.dk på Instagram.

Rullet ud og smurt med pesto

Skåret i skiver og lagt i formen

Færdigbagt på grillen (det kan sagtens bages i ovnen også)

Flot brød

Så flot er brødet når man skær en skive

(Visited 141 times, 1 visits today)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *