Pikant kartofler

Mandag morgen. Åh, jeg gider næsten ikke i dag. En weekend fyldt med sommervejr, afslapning, tur til fjorden og mange andre dejlige stunder. Det blev også til et fantastisk kartoffelfad, som bare ikke er til at tage billeder af 😉 Men jeg kan love jer at det smager virkelig godt.  Smagen er lidt som flødekartofler, bare med meget mere smag i 😉 Vi fik de lækre pikant kartofler til en skøn mør oksecuvette. Vi lavede ingen sauce, for den lækre sauce fra kartoflerne opfyldte den mission 😉

Man kunne bare skære kartoflerne ud i skiver, som til flødekartofler og det kunne helt sikkert også være lækkert. Men de her kartofler er faktisk rigtig flotte, når de serveres på en tallerken sammen med kød og grøntsager. Og man opnår også dejlig sprød bacon på denne måde 😉

Ofte når jeg laver disse kartofler, laver jeg en grøntsagsbund med porre og gulerødder, og lægger kartoflerne ovenpå. Grøntsagerne bliver virkelig lækre.

Husk du kan følge mig på
Facebook og på Instagram.

 

 

Kartoflerne klar til ovnen. Der skal bare lige sauce på.

Husk at hælde saucen over kartoflerne et par gange, men de bager i ovnen. Det gør dem ekstra gode. 

(Visited 5.818 times, 1 visits today)

1 thought on “Pikant kartofler

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *