Pikante flødekartofler

Vi kender alle flødekartofler og herhjemme er vi ret glade for dem 😉 Her har jeg lavet dem i en lidt spicy udgave og det giver de klassiske lækre fløde kartofler kamp til stregen 🙂

Det var min datter der spurgte mig om man ikke kan friske de kartofler lidt om. Hun var lidt træt af smagen. Hun tænkte nok på om vi kunne bruge andre krydderier og det var da en mulighed. Men jeg  gik nu en lidt anden vej og lavede dem med pikant flødeost. Og det var godt nok lækkert 🙂 Så lækkert at jeg vil lægge opskriften op her 🙂 Det var ellers ikke meningen og kartoflerne er slet ikke lavet fotovenlige 🙂

Normalt når jeg skal tage foto af maden, så gør jeg mig lidt mere umage med at det hele ser pænt ud. F.eks at lægge kartofler fint i fadet, fadet er valgt omhyggeligt, så det passer til stilen osv. Det her er bare smidt i fadet, da det bare skulle være til familien 😉 Så det er bare hverdagsmad 🙂 Men tænker det er ok, når det hele ikke er perfekt. Under alle omstændigheder er det en rigtig god omgang flødekartofler 🙂

Nu er det jo sådan med flødekartofler at de er ret svære at give en præcis tid på. Nogle kartofler er længere om at blive møre end andre og de suger forskelligt væske. Så man må kigge lidt på dem hen af vejen. Må vist også  hellere melde at datteren godkendte dem med et stort smil 😉

 

Husk du kan følge mig på
Facebook og på Instagram.

(Visited 251 times, 1 visits today)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *