Provence lammekølle

Provence lammekølle 2 - miniSå er vi nået til den sidste opskrift med lam for denne gang 🙂 Og hvorfor ikke slutte med det bedste 😉 Lammekølle er bare det bedste jeg ved. Denne gang er den tilberedt helt simpelt og klassisk. Men med lækre grøntsager til.

Kødet er og det her lækre John Stone kød, som jeg har kastet min kærlighed på. Det er så mørt og lækkert. Og hvor var der meget kød. Lidt flov indrømmer jeg at min mand og jeg, faktisk normalt godt kan spise en lammekølle til et måltid. Men denne måtte vi dele over hele tre dage. For det første var der rigtig meget kød, men kvaliteten af kødet var også bare perfekt. Der var stort set intet at skære fra.

Hvis 6 personer skal spise det her, skal man servere ekstra tilbehør til 🙂


Provence lammekølle - miniLækker lammekølle, anrettet med Provence grønt og lige klar til grillen eller ovnen.

Provence lammekølle 2 - miniEfter hviletid og klar til at blive skåret ud 🙂

Provence lammekølle 3 - miniEt par skriver af den lækre steg – helt fantastisk mørt og saftigt. Guf det var godt.

.

(Visited 197 times, 1 visits today)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *