Ribeye med ærtepuré og baconringe

Ribeye med løgringe 2Her efter en hyggelig weekend med massere af julehygge, må det være tid til en lille nytårsret igen 😉 En god bøf er et godt forslag til nytårsmenuen 🙂 Her serveret med skøn ærtepuré og super lækre baconringe. Perfekt menú til at grille, men man kan selvfølgelig også tilberede bøfferne på komfuret og baconringene i ovnen 🙂

Jeg har købt bøffer af super lækker kvalitet. Nemlig de lækre Ribeye fra Jelling Naturkød. Det er John Stone kød (I love) og de er bare så lækre. Jeg er sikker på kvaliteten og at det er møre bøffer. Og det er vigtigt – især når jeg har gæster 🙂 Men må altså også indrømme at livet er for kort til at spise seje bøffer 😉 Så køb nogle i en god kvalitet.

 

Ribeye med løgringeSådan laver du løgringene 🙂 Nemt og det er arbejdet værd 😉

Ribeye med løgringe 3De lækre bøffer får en tur på panden med hvidløg og rosmarin

Ribeye med løgringe 1Lige klar til at spise 🙂

(Visited 23 times, 1 visits today)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *