Rustik efterårssuppe

Det er koldt, blæsende og familien er nedlagt af hoste og forkølelse – så hvad passer bedre end en god omgang suppe? Sådan en af dem der bare varmer kroppen igennem og giver god næring. Så er suppen til og med nem at lave. Den passer perfekt til i dag 😉

Jeg er egentlig ikke suppe menneske, hvilket jeg også skriver hver gang, jeg poster en suppe opskrift 😉 Men når jeg endelig kaster mig ud i suppe, så skal den være fyldt med lækkerier og virkelig mætte. En gang tynd pjask er ikke nok her hos mig. Så denne her suppe har en masse lækkert fyldt og man bliver med garanti mæt 😉 Den er lavet på hakket kød, så man ikke skal stå og koge kød mørt i 8 timer. Det er faktisk en hurtig gang aftensmad. Så lige lidt brød til og det perfekte måltid er klart 😉

Man kan spicy suppen op som man selv kan lide det. Vi spiser ikke så stærkt mad, men denne suppe ville også være god, fyldt med chili, paprika osv.  Jeg tilberedte min suppe på grillen, men det kunne lige så godt have været på komfuret 🙂

 

Dejlig rustik suppe fuld med smag.

Bare lige et lille stemnings billede fra grillen 😉

 

 

(Visited 249 times, 3 visits today)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *