Spicy kartoffelkugler

Inspireret af de lækre etiopiske kartoffelkugler, måtte jeg prøve at lave de her i min nye køkkenmaskine. Jeg har købt mig en airfryer. Bare en billig udgave som jeg så i Netto til 140 kr. Kuglerne kan også tilberedes i ovnen 🙂

Min nye airfryer er købt fordi jeg i flere år har ønsker mig en. Godt nok en noget dyrer udgave i et kendt mærke. Men nu kan jeg øve mig lidt i denne udgave. Det er godt nok en minimaskine, men den virker rigtig godt. Det giver mulighed for at lave nogle nye spændende ting i køkkenet. Især på grøntsags siden.

Til denne opskrift er det vigtigt at kartoffelmosen er hård i det og kold. De flyder lidt ud, men smager fantastisk 🙂

 

Husk du kan følge mig på
Facebook og på Instagram.

 

 

Kartoffelkuglerne inden de blev paneret.

Så er de færdige. Lære hårde på ydersiden og bløde inden i 🙂

 

 

 

 

(Visited 572 times, 1 visits today)

4 thoughts on “Spicy kartoffelkugler

  1. Uhm de ser lækre ud og skal helt sikkert prøves herhjemme 🙂
    Da jeg arbejdede i Afrika fik jeg noget tilsvarende bare med søde kartofler og maniok, altid lækkert.
    Ønsker dig en dejlig dag og nyd din nye maskine 🙂

    1. Ja, de er jo også inspireret af de Etiopiske kartoffelkugler 🙂 Og tak jeg glæder mig til at lege mere med den airfryer 🙂

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *