Squashfritter og fyldt porre

En skøn middag, men dejlige fyldte porre og sprøde squash fritter. De fritter har en rigtig dejlig smag og overrasker positivt på mange måder. Det er en super god måde at få lidt færre kulhydrater på 😉 Det hele handler jo om at gøre grøntsagerne mere spændende og lækre. Porrerne tager en del tid at lave, men det er faktisk det værd, for de smager bare så godt. Især det lille tvist med bacon om, gør det ekstra lækkert.

Dejlig mad til en lun sommer dag. Man kan også grille de fyldte porre 😉 Man jo lave dip efter eget valg. Jeg har brugt skyr her, men man kunne lige så godt bruge creme fraiche, alt efter hvor meget fedt man ønsker 🙂

Og så må du altså prøve de der squashfritter. De er bare så lækre 😉

 

 

 

Fritterne klart til ovnen

Porrerne klar til fyld

Og så er der serveret.

 


.

(Visited 135 times, 1 visits today)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *