Surdejsbrød bagt på grillen

Surdejsbrød

En dag faldt jeg over et produkt i køleskabet hos SuperBrugsen, som jeg ikke havde set før. Det har sikkert været på marked længet, men jeg har ikke set det før. Det var et bæger med surdej. Jeg har aldrig rigtig brugt surdej. (mere…)

Foccacia på grillen

foccacia på grill 2foccacia på grill 3Foccacia på grill 1Det har jeg godt nok aldrig haft en grill der kan – altså bage foccacia (eller andet brød). Jeg må indrømme at jeg bliver mere og mere glad for min grill (min nye lækre Outdoorchef Ascona).  Det her er bare så nemt og lækkert. Klart noget mine næste gæster må prøve (så er I advaret). (mere…)