Grove knækbrød – glutenfri

Nemme enkle knækbrød, bagt helt uden mel 🙂 De smager fantastisk, med smør og ost og jeg har dem næsten altid i huset. Når de er kolde, kommer de i en kagedåse og kan holde sig et par uger. Børnene er også vilde med dem. Og så er de faktisk sjove at bage. Det tager ingen tid og man kan bage dem i alle former. Ofte stikker jeg dem runde ud, så de minder om kiks 😉 (mere…)

Kerneknæk – LCHF

KnækbrødJeg plejer altid at bage knækbrød. Det er som regel altid bare nødder og frø, som jeg mixer. Jeg har aldrig brugt bagepulver i knækbrød, men jeg prøvede, at lave en lidt anden udgave end jeg plejer. Og de blev bare lækre. Super sprøde og med en dejlig smag. De blev faktisk så sprøde at man skal passe godt på dem;-)  Nu favorit her i huset. Fantastiske med ost på;-) (mere…)