Grillet urtekylling med nye kartofler

Nem hverdagsmad med alle de krydderurter der lige nu, vælter op med i mit bed. Bedet er så smukt og jeg elsker det. Det vil sige – persillen er jeg total uvenner med i år. Den vil bare slet ikke noget. Men alle de andre, oregano, timian, citrontimian, mynte, estragon, salvie, rosmarin, purløg osv. de er bare flotte. Og selvfølgelig skal de bruges. Her er kyllingen proppet med krydderurter i overflod. Elsker denne tid på året. Det gav en fantastisk grillet kylling. (mere…)

Græsk kyllingefad

Græsk kyllingefad - mini

Det her er kylling når det er bedst 🙂 En ret fuld af smag og som er meget nem at lave. Den tager ingen tid at forberede og passer sig selv på grillen 🙂 Nemt og lækkert. Retten er meget børnevenlig på trods af vinen. Men da retten er sød og smager af kanel, så elsker børn den 🙂 (mere…)