Græsk Lammeculotte med spinattærte og myntetzatziki

Græske lammeculotte med spinattærte og myntetzasikiLammeculotter er lækkert kød. Lidt groft i det, men ikke så groft som lammekølle. Det har en fin smag og kan tilberedes som du kan lide det. Jeg er mest til at det er gennemstegt, men det er selvfølgelig en smagssag 🙂 Dette måltid er inspireret af Grækenland. (mere…)

Lammeculotte med coleslaw

Lammeculotte med coleslawUhm, det her var meget velsmagende 🙂 Jeg kan rigtig godt lide lammekød, på alle måder 🙂 Men culotten er bare altid god. Vi fik en lækker coleslaw til, som gjorde retten dejlig frisk og det ville passe perfekt til en varm sommer dag. Så nu mangler vi bare sommeren;-) (mere…)