Ciabattaboller uden mel – LCHF

Ciabattaboller 2Nogle gange finder jeg opskrifter på andre blogs som ser så gode ud, at jeg må prøve dem. Det var tilfældet med disse. Jeg lavede dem og de var som sådan ok. Jeg synes dog at de er alt for luftige og så blev de seje i bunden. Sådan en lidt mærkelig konsistens. Så den opskrift måtte jeg da forsøge at forbedre 😉 (mere…)

Low carb fastelavnsboller

Selvom de her ikke lige er årstiden, så tænker jeg at I måske kan bruge opskriften alligevel:-) Vi skal have dem her på søndag hvor vi får gæster. De er altid et hit og de smager bare – guf, guf, guf. Man tænker slet ikke over at de er low carb;-) (mere…)

LCHF hvedeknopper

Skønne og velsmagende hvedere – uden hvede;-) DSCN5697