Kernebrød

Dette er mit ynglings brød i øjeblikket. Har gennem årene bagt det i utallige gange og i mange forskellige variationer. For det er nemlig fordelen ved dette brød. Du kan nemt erstatte, kerner og nødder, med hvad du lige har i skabet. Det er så nemt. Og så er det et brød der smager rigtig godt 😉 (mere…)

Pulled pork the LCHF way og mors nye legetøj ;)

Røgning 1Familien har fået nyt medlem – en super lækker Landmann røgovn. Jeg har længe villet prøve at røge, men har faktisk været lidt bange for at prøve. Nu var der imidlertid et tilbud (spar2596 kr. ), som jeg ikke kunne sige nej til, og så er det jo i gang 😉 Weekenden har derfor stået på projekt røgeovn 🙂 (mere…)

Pita Gyros og Greek Night. – både original og LCHF udgave

Engang imellem kan jeg godt lide at lave lidt sjov med ungerne:-) Så laver vi en tema aften. I går inviterede jeg dem til græsk aften. De glædede sig helt vildt, og vi snakkede meget om vores sommerferie hele dagen. (mere…)