Grillet kalkunbryst injected med hvidløgssmør

Grillet kalkunbryst 2 - Kopi miniElsker kalkunbryst, men det er også et stykke kød der kan blive rigtig kedeligt og tørt. Derfor laver jeg det ofte med fyld. Denne gang kom jeg dog på en god idé (hvis jeg selv skal sige det) og det er at sprøjte det med hvidløgssmør. (mere…)

Sprøde blomkålsfritter

blomkålsfritterDet her er de bedste erstatninger for pomfritter, jeg endnu har smagt. De er fantastiske. Selv børnene spiser dem. De er lækre sprøde og smager af pomfrits;) De er ikke som mange af de andre slatne der florer alle steder på nette i øjeblikket 😉 Jeg fik inspiration her. (mere…)

Urtekylling på rotisseri

urtekylling 6Grillkylling når det er bedst. Det her er en fantastisk lækker måde at få grillkylling på 🙂 Den er saftig og spækket med smag. Jeg har brugt lækre krydderurter fra haven. De pibler frem og vil gerne bruges 🙂 Jeg vil faktisk påstå at dette er den bedste kylling jeg nogensinde har fået. (mere…)