Medisterslange med flødekartofler

Her den anden dag fik vi Slange til aftensmad – altså medisterslange. Børnene var hurtige til at døbe retten;) For det gør det lidt sjovere at spise 🙂 Vi havde lagt det på en bund af flødekartofler og så fik det en tur på grillen (kunne også have været ovnen). Lækker og nem hverdags mad. Vi fik en dejlig skål frisk salat til, da det jo ikke lige er den mest lette ret 😉 (mere…)