Mørbradbøffer med bløde løg, flødesauce og hasselback kartofler

Lækre møre saftige mørbradbøffer. Selvfølgelig med bløde løg og brun sauce. En fantastisk måltid, som her er udført på den helt gammeldags måde, så selv mormor ville have været stolt 🙂 Og jeg laver dem som min mormor. De bliver vendt i mel og stegt i smør, for sådan gjorde mormor altså 😉 (mere…)

Bankekød med kartoffelmos

Når jeg bliver ked af det, spiser jeg. Sådan er vi nok mange kvinder der har det. Jeg skal gerne have sådan noget blødt, fedt og smag af barndom. Så derfor lavede jeg denne omgang Bankekød med kartoffelmos, i weekenden. Det er en ret der har alt det og så smager det bare rigtig dejligt. (mere…)