Dette er mit ynglings brød i øjeblikket. Har gennem årene bagt det i utallige gange og i mange forskellige variationer. For det er nemlig fordelen ved dette brød. Du kan nemt erstatte, kerner og nødder, med hvad du lige har i skabet. Det er så nemt. Og så er det et brød der smager rigtig godt 😉 (mere…)
Palæobrød
Rugbrød uden nogen former for mel:-) Jeg må indrømme at jeg tænkte mit første gang jeg bagte det. Men nu er det bagt mange gange siden. Det smager nemlig helt fantastisk. Man kan blande helt som man vil. Erstatte frø og nødder med hvad man nu lige har i skabene. (mere…)