Smashed bacon kartofler

Kartofler er altid godt. De her er super lækre og sprød. Jeg er vild med dem. Jeg har lavet dem i flere år efter at jeg så Jamie Oliver lave dem. Men her kom jeg til at tænke på, at bacon jo gør alting endnu bedre, så det måtte forsøges. Og det virkede perfekt. De bliver så gode. Sprøde og fulde af smag. Bedre bliver det næppe 🙂 (mere…)