Crispy græske kartofler med ærtedip

Jeg og familien er blevet så ufattelig vilde med de super sprøde kartofler, at vi prøver at udvikle og udforske forskellige udgaver. Vi har prøvet mange udgaver efterhånden og er nået frem til at de kun virker i en form. Nemlig grove chunks. Men man kan sagtens ændre på smagen. Her laver vi dem i en græsk udgave med en helt fantastisk dip. (mere…)

Ekstra crispy kartofler – verdens bedste kartofler


Nok de bedste og mest sprøde kartofler jeg nogensinde har spist. Wow, hvor er de gode. Det var et trick jeg læste om på nettet og som jeg ikke helt troede på. Men den er god nok. Man får de mest sprøde kartofler, man kan drømme om. MUUUUUUMS. (mere…)