Squashfritter og fyldt porre

En skøn middag, men dejlige fyldte porre og sprøde squash fritter. De fritter har en rigtig dejlig smag og overrasker positivt på mange måder. Det er en super god måde at få lidt færre kulhydrater på 😉 Det hele handler jo om at gøre grøntsagerne mere spændende og lækre. Porrerne tager en del tid at lave, men det er faktisk det værd, for de smager bare så godt. Især det lille tvist med bacon om, gør det ekstra lækkert. (mere…)