Stegt flæsk med persillesauce

Stegt flæsk med kartofler og persillesauce. Er en af vinder retterne her i hjemmet. Det er også Danmarks nationalret 😉 Her har vi stegt det på en grill, men det kan også laves i en almindelig ovn. Jeg har her skåret flæsket i ekstra tykke skiver, hvilket jeg så i tv, her den anden dag. Og det gjorde virkelig underværker. Det bedste flæsk jeg nogensinde har fået. (mere…)

Rundtosset flæsk med kartofler og persillesauce

Stegt flæsk i kurv 2Det bedste stegt flæsk jeg nogensinde har fået! Og jeg troede faktisk ikke rigtigt på det 😉 Har set alle steder at man bare kan lægge flæsk og kartofler i den finmaskede kurv fra Weber. Og så bare lade det snurre i 1 time. Jeg synes det lød lidt for let, men den er god nok 🙂 (mere…)

Spyd med flæsk og vandmelonssalat.

 

Spyd med flæsk og vandmelonssalat 1

 

Det her var et absolut hit på en travl dag. Vi har haft travlt med haven og huset (endnu engang). Synes at det er lidt hårdt at have hus til salg. Det hele skal være perfekt og med den kæmpe spand vand der kom i sidste uge, så er ukrudtet vokset helt enormt. Men nu er min kære mand da kommet en del videre med at male udendørs, ordne have osv. Dejligt:-) (mere…)